新宿区西落合にひっそりとたたずむ隠れ家 『乃'SAN(のっさん)』 ジャズを聴きながら、田舎から直送で取り寄せられた野菜・山菜、そして特製のおいしい焼酎で「季節の食」をお楽しみ下さい。
by ys-nossan
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
カテゴリ
検索
以前の記事
2024年 03月
2024年 02月
2024年 01月
2023年 12月
2023年 11月
2023年 10月
2023年 09月
2023年 08月
2023年 07月
2023年 06月
2023年 05月
2023年 04月
2023年 03月
2023年 02月
2023年 01月
2022年 12月
2022年 11月
2022年 10月
2022年 09月
2022年 08月
2022年 07月
2022年 06月
2022年 05月
2022年 04月
2022年 03月
2022年 02月
2022年 01月
2021年 12月
2021年 11月
2021年 10月
2021年 09月
2021年 08月
2021年 07月
2021年 06月
2021年 05月
2021年 04月
2021年 03月
2021年 02月
2021年 01月
2020年 12月
2020年 11月
2020年 10月
2020年 09月
2020年 08月
2020年 07月
2020年 06月
2020年 05月
2020年 04月
2020年 03月
2020年 02月
2020年 01月
2019年 12月
2019年 11月
2019年 10月
2019年 09月
2019年 08月
2019年 07月
2019年 06月
2019年 05月
2019年 04月
2019年 03月
2019年 02月
2019年 01月
2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月
2006年 08月
2006年 07月
2006年 06月
2006年 05月
2006年 04月
2006年 03月
2006年 02月
2006年 01月
2005年 12月
2005年 11月
2005年 10月
2005年 09月
2005年 08月
2005年 07月
1970年 01月
フォロー中のブログ
最新のコメント
和心ですか。 よい酒で..
by 呑んべえ at 21:31
HUNTERS株式会社光..
by ys-nossan at 15:57
ランチは月〜金だよ!プリ..
by ys-nossan at 13:40
来週平日ランチは…何曜日..
by Pam at 22:39
栃乃若関はワシと同郷です..
by Yの工業 at 00:29
福島県西会津 田植えツアー 2/4
続き
予定より早く着いたので営業本部長すーさんが始めました。
食事までちょと時間があったので「クサヤの試食会」+「純米吟醸 奥の待」で至福の時間を
過ごした。
都会の真ん中では表でどうどうと焼けませんよね!
福島県西会津 田植えツアー 2/4_e0015011_2162133.jpg

福島県西会津 田植えツアー 2/4_e0015011_216047.jpg

くさやの香りに燻された私たちは気分く夕食の席につくことに
採れたての山菜料理のオンパレード一年まったかいがありました。
大阪屋の奥さんの天麩羅 最高でーす。
福島県西会津 田植えツアー 2/4_e0015011_21103523.jpg

会津の名物 馬刺し
福島県西会津 田植えツアー 2/4_e0015011_21105751.jpg

俺のちょうお薦め 山菜の肉じゃが
福島県西会津 田植えツアー 2/4_e0015011_2112665.jpg

で夕食の後の地元の方との懇談会
たくさん貴重なお話を沢山聞けました。
お米の事 自然破壊の事(猿や熊事情) ご当地料理の事
福島県西会津 田植えツアー 2/4_e0015011_21152899.jpg

福島県西会津 田植えツアー 2/4_e0015011_21154613.jpg

ご当地料理の話の中に 「油味噌」という各家庭料理の話題になった
そしたら大阪屋の奥さんがあっという間に作ってもらった
材料は「自家製味噌 砂糖 青唐辛子 葱 etc」
福島県西会津 田植えツアー 2/4_e0015011_212419.jpg

一同 「美味しい~」と大合唱

ご飯にとっての最高の愛称です。

翌朝この味噌で有機米を食いまくったのは言うまででもない。

続く
by ys-nossan | 2006-05-30 21:29 | お店の出来事 | Comments(3)
Commented by kanjyu at 2006-05-30 22:47 x
思ったよりお天気が良かったみたいですね。山菜といい、油ミソ、馬刺し、お蕎麦とどれをとっても美味しそうで、羨ましい~!
Commented by 青森のM at 2006-05-31 09:30 x
 お~、油味噌!これいいですなぁ~。何番が出来たらやりますよ。今年たくさん青唐辛子作ろうと苗育てています。これ、いただき~。
Commented by city_indianman at 2006-06-01 00:21
全部うまいに決まっとるがなって感じ~いいな~味噌これ田舎でよく食べてた~うまいよね、ご飯おかわり無制限だよね~太るよね~(笑)この頃飯うまいのよ、どうしましょ?
<< 福島県西会津 田植えツアー 3/4 福島県西会津 田植えツアー ... >>