新宿区西落合にひっそりとたたずむ隠れ家 『乃'SAN(のっさん)』 ジャズを聴きながら、田舎から直送で取り寄せられた野菜・山菜、そして特製のおいしい焼酎で「季節の食」をお楽しみ下さい。
by ys-nossan
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福島県西会津 田植えツアー 4/4
続き
さークニコさんのこさえてくれ昼食の時間でーす。
実際田植えしてる時間より食事の時間のほうが長かったかな。
今回のお料理は営業部長のすーさんのリクエストもあり
おもち料理 という事で用意していただきました。
そろいましたよ!採りたての山菜料理になめこの味噌汁 最高です。
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汁餅
採りたての舞茸の出汁と醤油でつくった汁の中に
突きたてのおもち入れて少し煮込みます。
食べる寸前に胡桃をすりつぶした物をたっぷりかけて頂きます。
舞茸と胡桃の愛称がたまりませーん。それにやわらかいお餅をからめて
お雑煮のIT革命だー   この汁餅やみつきになってしまいました。
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男性人 おかわりさせて頂ました。

胡麻胡桃餅
たっぷりの黒ごまのすったものにすりつぶした胡桃をトッピング
胡麻大好きな俺は何も言わず完食させていただきました。
まるで口の中がディズニーランドやー。
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緑豆きなこ
はじめて見た緑色のキナコ  そのキナコに砂糖を加えてレッツだゴー
もーゆるして!もーお腹いっぱい。
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至福の時間をすごせました。

佐藤さん忙しい時間を割いていただき有難うございます。
本当に一同帰りの車中も満足の言葉の連呼でした。
ご迷惑だと思いますがまたお邪魔しますので宜しくお願いします。
美味しいお米今年も楽しみしてーます。
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おばあちゃん また遊び行くからね! (営業本部長すーさん)より

2006.5/27 5/28

横井さん すーさん 中野さん のなかさん 岩崎さん のっち 百合子 でおじゃましました。
by ys-nossan | 2006-06-02 10:20 | 日常の出来事 | Comments(4)
Commented by 環樹 at 2006-06-02 20:09 x
聞きしに勝る魅力的なお料理ばかり!見ているだけで感動もの。いやあ、絶対次回は参加させて~!
Commented by city_indianman at 2006-06-02 23:24
いいしゃしんだな~。美味しそうだね、またお店にお邪魔しますね。
Commented by uguisuda at 2006-06-03 09:55 x
あの胡桃の汁餅をまたたべたいよ~ 福島の千鳥あし飲んで終電車に乗り遅れそうになった人がいたよ。
Commented by city_indianman at 2006-06-03 15:50
私も連れてっておくれよ~こんなうまいモン食べられて観光出来ていいな~今日も母子家庭状態・・・可哀想なママより
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