新宿区西落合にひっそりとたたずむ隠れ家 『乃'SAN(のっさん)』 ジャズを聴きながら、田舎から直送で取り寄せられた野菜・山菜、そして特製のおいしい焼酎で「季節の食」をお楽しみ下さい。
by ys-nossan
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カテゴリ:テイクアウト( 33 )
自家製とうもろこしプリン 明日から販売開始
明日から販売STARTしますよ!
お持帰用通常240-ですが19日までは200-で販売いたします。

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お楽しみに
by ys-nossan | 2017-07-13 08:32 | テイクアウト | Comments(0)
あとひと踏ん張り
おせち料理じゃありませんが!
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壱の箱(下左)
 ・赤大根昆布〆と蒲鉾昆布巻(富山)
 ・長芋寒天よせと食菊酢の物
 ・人参×2なますとスモークサーモン
 ・牛肉の柚子胡椒炒め
 ・慈姑の素揚げ
 ・日向鶏手羽のあっさり煮

弐の箱(下右)
 ・海老の河豚子和え
 ・ぶりつみれ団子
 ・東京さわらの西京焼
 ・ひめ烏賊のいしり煮込
 ・独活南蛮と牡蠣の牡蠣醤油佃煮
 ・長芋寒天よせと食菊酢の物

参の箱(上中央)

 ・宮城天然ぜんまいと山くらげの金平と芋がら有馬煮
 ・サツマイモれもん煮
 ・筑前煮
 ・蟹いり出汁巻玉子
 ・おでん大根のほたて貝柱炊
 ・奴頭の胡麻よごし
by ys-nossan | 2016-12-30 15:00 | テイクアウト | Comments(0)
ルイビ豚ローストポーク
自家製ルイビ豚のローストポーク
添加物・保存料など一切使用していません。
ご予約販売が基本となっております。
冷凍でのお渡しも承っております。


by ys-nossan | 2016-06-20 22:34 | テイクアウト | Comments(0)
近日販売開始
【ルイビ豚カツサンド】

復活させます。テイクアウト用の一品!

ルイビ豚のカツサンドです。

お肉だけでも150g前後使用してますよ!

ご予約おすすめしております。

なぜよやく?

お肉揚げるのに低温で10分以上はかかるので。



3年間思考をかさねた和風ベースに近い自家製ソース。

手前みそですが、完璧!だと思ってます。

写真は試作中のものです。

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by ys-nossan | 2016-01-29 11:17 | テイクアウト | Comments(0)
【いくら醤油漬け】
2015年乃’SANいくら最後漬け込み&発送準備!
仕入れ値が一気値段がはねあがったよ!
岩手産鮭いくら醤油漬 固形両350g/4000円で販売中 小
さいのもありますよ
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完全無添加・昆布だし/醤油/味醂だけ
by ys-nossan | 2015-12-17 15:30 | テイクアウト | Comments(0)
今日のお弁当
鰤つみれと、蟹入りだし巻き玉子弁当
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by ys-nossan | 2015-12-08 14:51 | テイクアウト | Comments(0)
【自家製さけいくら醤油漬】
【自家製さけいくら醤油漬】

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販売開始しました。

今年は鮭の不漁が心配されてますね!

年末に向け高騰するのが懸念されてます。早めのご購入がお勧めかもしれませんね!

冷凍で2カ月くらいは保存可能!

昨年の物よりちょっと小ぶりですが、味は問題なですよ!

☆11月初回分の販売☆
・1瓶 3,200円(税込)送料別
・冷凍発送
・自然解凍後 3日~4日で食べきって下さい。
・岩手・宮城産鮭いくら
・固形量350g液体量60g
・完全無添加(保存料・人口甘味調味料料等一切使用していません)
・薄味になっております。
・出汁・醤油・日本酒・味醂・昆布のみ

ご注文お待ちしております。

-遊食彩旬 乃’SAN-
03-3953-3795
(月~金(14:30~22:00)
by ys-nossan | 2015-11-01 15:26 | テイクアウト | Comments(0)
玉子焼き2種
【玉子焼き2種盛】
メニューにはありまそん!お店が落ち着いていた時、お客様に頼まれたので☀
蟹入りだし巻き玉子と、蜂蜜とお味噌の玉子焼きです。
蟹入りだし巻きは通常ありますが、蜂蜜味噌の玉子焼きは、時間ある時しか焼かないので、御許し下さい。
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by ys-nossan | 2015-06-15 00:31 | テイクアウト | Comments(0)
自家製 蕗くるみ味噌 販売開始
【自家製 蕗くるみ味噌】販売開始
1p 約60g入 350円(込)
新潟魚沼産・福島西会津産の天然蕗の薹と胡桃を使用!
冷凍保存で半年は問題ありません、多少風味は落ちますが!(未開封の場合)<
〇ごはん、焼お握りのお供に
⭕焼魚のチョイ足しに
⭕焼き豆腐、卵焼きに<
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by ys-nossan | 2015-05-06 16:16 | テイクアウト | Comments(0)
【宅配弁当・オードブル受付】
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【宅配弁当・オードブル受付】
年内の会議弁当・オードブル販売は12月27日(25日までに予約)までになります。
◎宅配会議用弁当  1,200円税込(5個〜)
◎乃’SANオードブル 3,980円税込4.5名様用〜

【その他】
◎ルイビ豚肉巻おにぎり(冷凍2個入り)680円(税込)

ご予約おまちしております。
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by ys-nossan | 2014-12-21 14:38 | テイクアウト | Comments(0)