新宿区西落合にひっそりとたたずむ隠れ家 『乃'SAN(のっさん)』 ジャズを聴きながら、田舎から直送で取り寄せられた野菜・山菜、そして特製のおいしい焼酎で「季節の食」をお楽しみ下さい。
by ys-nossan
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福島県三春町から採りたて野菜届いてます。
三春町の加藤さんから野菜を送ってもらってます。「玉蜀黍・カラーピーマン・丸茄子・ヤーコン 他」 今年は生育が遅かったけどもう大丈夫!uguisudaさんの大好物枝豆のゲット 悪戯好きのスーさんから玉蜀黍の注文もありました。皆さん安全な野菜を食べましょう!次回は西会津かな?
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by ys-nossan | 2005-07-31 20:51 | お店の出来事 | Comments(1)
先日 合宿行ってきました。
先日、私の所属するバレーボール倶楽部「メイプル」で合宿に行ってきました。
日頃、「試食・試食」の毎日で大きくなったお腹を少しでも小さくしようと思い…。
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練習2日目の集合写真皆まだ余裕があります。
by ys-nossan | 2005-07-26 18:51 | MAPLE VBC | Comments(0)
びっくりズッキーニ


      

    八ヶ岳で見つけた黄色の巨大ズッキーニとカボチャ型ズッキーニ
    こんな大きな野菜が100円で売っていましたがしばらく飾りにおくとして
    どうやって食べたら良いのかな? by ヨーさん
by ys-nossan | 2005-07-26 09:25 | 日常の出来事 | Comments(0)
玉蜀黍と海老の煮びたし
薄めの出汁に玉蜀黍・海老・オクラを漬けました。
ご家庭ならめんつゆ(市販)を薄くのばし10分~15分漬けてくれればok
シッカリ冷して召上ってください。
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by ys-nossan | 2005-07-25 18:44 | メニュー【食事】 | Comments(2)
     ”穴子と茄子の梅肉じゅんさい餡かけ”


    相性が良い穴子と茄子を梅肉じゅんさいで味付けしました。
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by ys-nossan | 2005-07-21 09:09 | メニュー【食事】 | Comments(1)
スーさんお気に入りのお箸

いたずら好きなスーさんが超高級Tホテルの割り箸を見せてくれました。この割り箸は幾らするのでしょうかね。
by ys-nossan | 2005-07-14 09:20 | 日常の出来事 | Comments(0)
スタミナ野菜「ねばねばスペシャル」
夏ばて気味の貴方への一品。常連の野菜好きのスーさん向けに創作しました。
中身は水戸のそぼろ納豆、自然薯、青唐辛子、紀州梅干、茗荷、山形郷土料理だし(野菜と昆布のたたき風) これをミックスして手巻き海苔でどうぞ!
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by ys-nossan | 2005-07-14 09:11 | メニュー【食事】 | Comments(2)
ブログ開設おめでとう!
ちょっと留守していてメール開いてみたら素敵なブログオープンされていましたね。おめでとう!!
青唐辛子浮かべた焼酎は真夏の飲み物には最高だね。郡山の友人からスグリを送ってくれたので焼酎に浮かべて飲んでみた。これも夏の飲み物として気持ちが良いですよ。
by uguisuda

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by ys-nossan | 2005-07-09 11:19 | お店の出来事 | Comments(0)