新宿区西落合にひっそりとたたずむ隠れ家 『乃'SAN(のっさん)』 ジャズを聴きながら、田舎から直送で取り寄せられた野菜・山菜、そして特製のおいしい焼酎で「季節の食」をお楽しみ下さい。
by ys-nossan
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新作メニュー発表試食会
新作メニュー発表試食会

2/24日に行われた試食会は無事終了しました。

ご協力してくださった皆さんありがとうございます。

近いうち写真はアップします。


1)海藻3種とチーズのしゃぶしゃぶ鍋
               (ちーわか鍋)


  は 「乃’SAN家の チーしゃぶ鍋」に命名しましたよ、来月入荷予定の「樽生 直酌み生ワイン」とセットで出す予定です。

スプーンも使うチーズもきまり後はワインが届けば 発売します。

2)コールドチーズフォンデュ

はトッピング野菜とかもほぼ決まり 隠し味の調味料も見つかりほぼ完璧にちかいですよ~!

やっぱり日本人はチーズ+○○ですよね!
by ys-nossan | 2007-02-24 01:41 | お店の出来事 | Comments(1)
ご迷惑かけました。
色々とご心配かけました。
まだ本調子ではありませんが今週から通常営業しまーす。

乃’SAN弁当
今週から常時受けつけになります。1日限定10食!
当日10時30分までに注文願います。



2月1日
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鶏もも肉とメンマのカシューナッツ炒弁当

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揚げ豆腐マーボー

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豚の角煮弁当

2/20
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鱈の照り焼き弁当 若布ご飯
by ys-nossan | 2007-02-20 21:58 | 日常の出来事 | Comments(2)
お知らせ
乃’SAN充電期間の為チョット間お店をお休みします。

期間とかは未定!2日間かも1週間かもなんともえません

美味しい物をいっぱい探してきて、体調を万全にして復活する予定

ご迷惑かけて本当にすみません。
by ys-nossan | 2007-02-05 02:22 | 日常の出来事 | Comments(3)