新宿区西落合にひっそりとたたずむ隠れ家 『乃'SAN(のっさん)』 ジャズを聴きながら、田舎から直送で取り寄せられた野菜・山菜、そして特製のおいしい焼酎で「季節の食」をお楽しみ下さい。
by ys-nossan
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N社長(&餡子党党首)誕生日会
4月3日
乃’SANの5周年記念最終日 N社長の誕生日会(4/3生れ)が行われました。

公私ともどもお世話になりっぱなしの社長さんおめでとうございます。これからも宜しくお願いしまーす。

今回は釜焼玉子焼きです。N社長さんが玉子焼きが大好きという情報を入手、でつっくてみました。

玉子22個+割り下(800cc)の巨大玉子焼きオーブンで40分じっくり焼き上げます。
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ローソクさして出したかったな~!大人8人でも食べきれませんでした。
by ys-nossan | 2007-04-04 02:29 | メニュー【食事】 | Comments(2)
京鴨の和風北京ダック
5周年記念2日は
京鴨の和風北京ダックを準備してま~す。

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以前ホテルに勤めてた時に教えて頂いた料理!奮発して京都からを仕入れました。
数にかぎりがあります。お早めに!!
オーダー頂いてから30分から40分かかります。2人前~
by ys-nossan | 2007-04-03 03:31 | メニュー【食事】 | Comments(4)
おかげさまで 開店5周年
おかげさまで開店5周年目に入りました。
なんと乃’SANが開店5周年目に突入しました。これも日頃皆様のご愛顧があっての事、ささやかながですが5周年突入記念としてイベントを企画してます。この機会ぜひ乃’SANへ足をお運び下さい。
4/2 第1弾 ランチタイム 鯛の頭煮定食 650円(通常900円)限定10食

工事中の乃’SAN
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by ys-nossan | 2007-04-02 01:14 | お店の出来事 | Comments(0)