新宿区西落合にひっそりとたたずむ隠れ家 『乃'SAN(のっさん)』 ジャズを聴きながら、田舎から直送で取り寄せられた野菜・山菜、そして特製のおいしい焼酎で「季節の食」をお楽しみ下さい。
by ys-nossan
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村やん来る
先日の土曜日

村やんが神戸から遊びにきたよ!

乃'地帯をずっとサポートしてくれてるメンバーです。

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「乃'地帯のありかた」

なんかを

語りあってしまった。004.gif
by ys-nossan | 2010-11-29 15:25 | 乃’地帯/安玉音楽会/ライヴ情報 | Comments(0)
手抜きじゃありません。
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イワシ缶詰めそのままオーブン焼き

イワシ缶の油を切り白ワインを入れトマト、チーズ、パン粉をのせオーブンに、ワインの肴にピッタリ簡単メニュー
by ys-nossan | 2010-11-27 01:09 | メニュー【食事】 | Comments(0)
牡蠣と干瓢のドリア
今年は牡蠣がいまいちですが、冷凍の牡蠣でも十分楽しめますよ!

牡蠣と干瓢のドリア
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いたってシンプルに!

今回のポイントです。
072.gifソース
ホワイトソースを白醤油で仕上げて、別で下煮しておいた干瓢をまぜました。
072.gifライス
ライスには下茹でしておいた大根をまぜてありますよ!
途中ご飯に混ざってる大根が口の中に入ると、お口スッキリ効果になって最後まであきずに行けます!

この商品はランチ限定メニューでございます。

夜は、牡蠣と干瓢のグラタンで提供する予定です。
by ys-nossan | 2010-11-24 20:26 | メニュー【食事】 | Comments(0)
くわい
慈姑、くわい、クワイ

今シーズン初物です。さいたま産のくわいでございます。

素揚げで

食べてくわいませ!

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by ys-nossan | 2010-11-20 14:17 | メニュー【食事】 | Comments(1)
バボちゃん
ん~!

バボちゃん

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by ys-nossan | 2010-11-18 22:27 | 日常の出来事 | Comments(0)
のり君とたまちゃん
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土曜日行われた、バレー仲間の、のり君とたまちゃんの結婚パーティー!



記念品だよ!
by ys-nossan | 2010-11-16 12:09 | MAPLE VBC | Comments(0)
今夜の先付け 納豆に塩胡椒
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丹波の黒豆納豆

納豆マニアにはたまりません。

納豆独自の香りはほとんど無く黒豆の旨味が凝縮されていてとても美味! ご飯にはのお供には不向きで、

一粒ずつ食すものだそうです。(^0^)/

それと、塩胡椒で食べるのが慣わしなんですp(^^)q
by ys-nossan | 2010-11-11 20:08 | 乃’地帯/安玉音楽会/ライヴ情報 | Comments(0)
今日の弁当
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久々の掲載です。宅配弁当健在してます。

エビチリ弁当、700円
by ys-nossan | 2010-11-09 11:41 | 宅配/ワンコイン/乃’SAN弁当 | Comments(1)
奥土居美可さん来る!
土曜日に

奥土居美可さんがお店(乃'SAN)に久々遊びにきました。

奥土居さんは、(http://micaokudoi.com/)

玉置浩二「正義の味方ツアー」でバックコーラスを担当、レコーディングにも参加した方です。

現在、女性ジャズシンガーとして、第一線で活躍中
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そんな方が私のお店に出入りしてるのが、不思議でしょ!

記念撮影は私と乃'地帯Dr・カベチ君で

生歌も披露してくれました。しびれる~!

12/6にライブがあるのでご興味ある方是非会場に足を運んで下さい。

やさしくジャズ世界の扉を開いてくれます。

by ys-nossan | 2010-11-08 00:09 | 奥土居 美可 さん | Comments(1)
鈴木のおじさん
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金曜日!HIROTAのシュークリームを持って鈴木のおじさんが飲みにきました。
by ys-nossan | 2010-11-07 01:27 | 乃’地帯/安玉音楽会/ライヴ情報 | Comments(0)