新宿区西落合にひっそりとたたずむ隠れ家 『乃'SAN(のっさん)』 ジャズを聴きながら、田舎から直送で取り寄せられた野菜・山菜、そして特製のおいしい焼酎で「季節の食」をお楽しみ下さい。
by ys-nossan
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今日の、のりお弁当
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黒毛若牛とゴボウの有馬煮弁当でした。
by ys-nossan | 2013-10-31 15:18 | 宅配/ワンコイン/乃’SAN弁当 | Comments(0)
ん〜!ハロウィンか?
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未だにピンとこない、旧式日本人です。
写真は、友人からいただいた、美瑛産のかぼちゃ!
by ys-nossan | 2013-10-30 18:11 | 日常の出来事 | Comments(0)
今日のイチオシランチ
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白子と舞茸の天丼と干瓢の味噌汁だー!
by ys-nossan | 2013-10-28 15:26 | 日常の出来事 | Comments(0)
北海道鵡川の本ししゃも
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今年も入荷しましたよー!本当のししゃも
かたは小さめだけど美味が凝縮してるのだー!自然の恵みに感謝
by ys-nossan | 2013-10-27 01:17 | 日常の出来事 | Comments(0)
ご注文ありがとうございました。
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オードブルのご注文ありがとうございました(^o^)v
by ys-nossan | 2013-10-24 14:40 | テイクアウト | Comments(0)
今日お弁当
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銀鮭の塩焼き弁当じゃー!
by ys-nossan | 2013-10-23 14:11 | 日常の出来事 | Comments(0)
新米でお弁当いかが?
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by ys-nossan | 2013-10-21 21:58 | 宅配/ワンコイン/乃’SAN弁当 | Comments(0)
河豚と松茸のちり蒸し
長野県上田市産の松茸だよー!是非食べに来てー!。
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下の写真は、河豚と松茸のちり蒸し水、昆布、酒、塩で蒸しあげました(^o^)v
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ちょいと時間がたちましたが、まだまだ松茸の香りはしっかりしています!ウホホ(/▽\)♪
by ys-nossan | 2013-10-18 22:51 | メニュー【食事】 | Comments(0)
I went 長野県上田市1/2
弾丸[旬食ツアー]やって来ました。
場所はこの時期松茸で有名な長野県上田市
前日にツアー決定だったので、またも行き当たりばったりの男3人旅(現地集合)
6時東京出発→関越〜上信越
→道の駅「あおき」9時に当着そのまま松茸買い物
→現地の農協系市場を3件散策
 ここで食べた「たんぽぽ寿司」激ウマ!お寿司にのってる漬物が最高でした。(写真中央右)

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  松茸豊作とは言うが高いは~!東京で買った方が香もよくかたちもよい!

似たような事が以前山形に行ったときもあった!

山形牛 地元の山形牛肉専門の肉やのおっさんが「よい肉は東京に流れるから、地元にはいいの少ないよ」

→上田道と川の駅交流センター

ここでは、馬肉うどん(うまにくうどん)これがええ味出してたよ~!長野は馬肉でも有名だよね!甘味のきいた麺つゆに一味唐辛子!おいし~!(写真上中央)
信州鶏の信州味噌漬け炭焼き・焼き鳥/信州ハム うむ~!

続く!
by ys-nossan | 2013-10-14 10:56 | 日常の出来事 | Comments(0)
凉北美奈の突撃!隣の晩御飯?
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いやーやられましたよー(/▽\)♪
美奈さんに閉店直後に突撃されました!
お返しに、白子と牡蛎の干瓢グラタンと秋刀魚のなめろうで、胃袋を直接攻撃しました。
この勝負の結果はどうなんでしょう?
by ys-nossan | 2013-10-12 02:28 | 日常の出来事 | Comments(0)