新宿区西落合にひっそりとたたずむ隠れ家 『乃'SAN(のっさん)』 ジャズを聴きながら、田舎から直送で取り寄せられた野菜・山菜、そして特製のおいしい焼酎で「季節の食」をお楽しみ下さい。
by ys-nossan
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【牛タンと大根の煮込み】
【牛タンと大根の煮込み】
ちょいと贅沢に厚切りにした牛タンを煮込みましよ。
牛タンゆで汁にカツオ出汁で漬け汁で再度2時間!
白ネギにたっぷり山わさびをたっぷりあえて完成!
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by ys-nossan | 2014-11-28 15:11 | メニュー【食事】 | Comments(0)
【乃SANの自家製ローストポーク】
ルイビ豚<朝霧高原豚>使用
自家製ローストポークです。
これからの季節
ご自宅での忘・新年会、クリスマスパーティーに!
ブロックにて販売中です。☆480円/g☆
是非是非!勿論完全無添加。
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by ys-nossan | 2014-11-26 01:59 | テイクアウト | Comments(0)
ごめんね!
もう少しで鰤に出世できたのに✨
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by ys-nossan | 2014-11-20 14:29 | お店の出来事 | Comments(0)
パートアルバイト募集
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by ys-nossan | 2014-11-18 14:52 | お店の出来事 | Comments(0)
【揚げ豆腐と白子の擦り流し】
【揚げ豆腐と白子の擦り流し】
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今宵のコースの一品です。
秋も美味し、冬も美味し!
白子を出汁で伸ばして白味噌で味付け!
隠し味にウニの塩漬けをチョットだけ??
日本に生まれてよかれけり✨
by ys-nossan | 2014-11-16 01:38 | メニュー【食事】 | Comments(0)
玉置美記子さん・玉置一芳さん
玉置美記子さん※・玉置一芳さん(玉置浩二氏のお兄様夫妻)がまたまたお店に遊びまたきてくれました。お二人のパワーのおかげかこの日乃’SANは大入り状態!またのご来店お待ちしております。※玉置美記子さん=今年メジャーデビューして歌手として活動中!
http://taku571.blog.fc2.com/blog-entry-70.html

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by ys-nossan | 2014-11-15 10:51 | お店の出来事 | Comments(0)
【なめろう2種盛り】
【なめろう2種盛】
秋刀魚のなめろう-するめ烏賊のなめろう

日本酒党・白米党 

どっちでも

出てこいや!

秋味を締めくくる奴らです。


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【パート・アルバイト急募 】

勤務時間 10:45~15:00前後(別に夜の勤務まれに有り)

勤務日数:週2回~週3回

時給:900円以上(能力に応じて)

仕事内容: ホールスタッフ及び調理補助

未経験者でもOkです。

詳しくはお気楽にご連絡下さい。

TEL 03-3953-3795
担当:中川
応募 TEL後、簡単な履歴書持参下さい。

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by ys-nossan | 2014-11-13 20:40 | メニュー【食事】 | Comments(0)
まんさくの花
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【まんさくの花】純米生詰

秋田

あえて冷で!いい意味ヤバイです。

個人的にね、口当たりはあまく感じるけど

直ぐに、切れがでてきて飽きない味と米の香り

あの人に飲ませたい❗
by ys-nossan | 2014-11-12 00:35 | メニュー【お酒】 | Comments(0)
【パート・アルバイト急募 】
【パート・アルバイト急募 】

勤務時間 10:45~15:00前後(別に夜の勤務まれに有り)

勤務日数:週2回~週3回

時給:900円以上(能力に応じて)

仕事内容: ホールスタッフ及び調理補助

未経験者でもOkです。

詳しくはお気楽にご連絡下さい。

TEL 03-3953-3795
担当:中川
応募 TEL後、簡単な履歴書持参下さい。
by ys-nossan | 2014-11-10 13:37 | お店の出来事 | Comments(0)
【牡蛎の唐揚げキムチのせ】
今年も絶好調のスタート❗

☆次の問に答えなさい!

熱々の牡蛎のエキス



キムチの旨辛エキス
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はい!

答えらる人

いませんかー?

答えを知りたい方は

乃SANで教えるからね❗
by ys-nossan | 2014-11-09 01:22 | メニュー【食事】 | Comments(0)