新宿区西落合にひっそりとたたずむ隠れ家 『乃'SAN(のっさん)』 ジャズを聴きながら、田舎から直送で取り寄せられた野菜・山菜、そして特製のおいしい焼酎で「季節の食」をお楽しみ下さい。
by ys-nossan
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真白玉ねぎ
真白玉ねぎの皿だ?

もとい 

サラダ!

北海道北見産!

ほのかな辛さと梨のような甘味をもつ玉ねぎ

今シーズン仕入分残りわずか!

一年おあずけに!

コメントお願いします。

乃’SAN 食べログ
http://tabelog.com/tokyo/A1321/A132101/13181381/

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by ys-nossan | 2015-09-29 00:48 | メニュー【食事】 | Comments(0)
いちじくと生ハムサラダ
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今年のいちじくは甘味香りが薄いかな❗なんて心配してもしょうがないですよね。無花果の生ハムの愛称もえ~で~!
by ys-nossan | 2015-09-27 12:08 | メニュー【食事】 | Comments(0)
【お知らせ】
毎度のご利用ありがとうございます。
9/26の営業なのですが、ご予約で満席となっております。申し訳ありませんが又のご利用お待ちしております。
by ys-nossan | 2015-09-25 18:17 | 予約・空席状況 | Comments(0)
秋刀魚三昧
【秋刀魚三昧】期間限定日替わりランチ
本日からスタート 
※仕入の状況によりメニューの内容が変更とお休みする事があります。
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by ys-nossan | 2015-09-24 10:15 | メニュー【食事】 | Comments(0)
1人カラオケ
いまだ1人カラオケは行けません。

なので

先日のリハーサル音源片手に1人スタジオ!

が、

寂しい!のと…。

2時間の予定てしたが、

ヤバイ雰囲気だったので!

閉店ガラガラ。

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by ys-nossan | 2015-09-18 02:14 | 乃’地帯/安玉音楽会/ライヴ情報 | Comments(0)
真白玉ねぎ
真白玉ねぎ入荷しましたよー❗


ある意味果物?
サラダ、ころも揚げ,バター焼きで今夜はお楽しみ下さい。


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by ys-nossan | 2015-09-17 15:12 | メニュー【食事】 | Comments(0)
海老せんうどん
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【海老せんうどん】

目を閉じて食べたら

海老天うどん

なんです!
by ys-nossan | 2015-09-15 15:36 | Comments(0)
【海栗とマッシュポテトオーブン焼いくらのせ】
細やかな贅沢な⏰を!
鉄板に、バターを塗ってマシュポテトを薄めにひく。たっぷり雲丹をのせその回りチーズを、一気にオーブンで焼いて自家製のいくら醤油漬をかけて完成❗ 雲丹は暖まる程度にして、チーズには焦げ目を❗

みなさん想像してくださ~い。

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食べログ⇒http://tabelog.com/tokyo/A1321/A132101/13181381/
是非のぞいてみてください。
by ys-nossan | 2015-09-14 00:27 | メニュー【食事】 | Comments(0)
餃子
正直包むの苦手でごあす😢
今回は生地を作る時間がなく市販のものをしよう、まだお客さまに出せるものでもないので、賄いです!どなたか一緒にたべてー((T_T))!
中身はルイビ豚肉、ラード、キャベツ、ニンニクの芽、しいたけ、竹の子、もやし、白菜、八丁味噌、白ネギほか!
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修行しなければ❗
by ys-nossan | 2015-09-11 00:01 | Comments(0)
【乃’SAN流蒸し鶏と玄米のタイ風プレート】
先週からお出ししているランチです。
鶏は塩漬けにしてから蒸焼に玄米はチキンスープで炊き上げたよ!チリソース・卸生姜・甘口醤油・ココナッツミルクをかけてお食べ下さい。
写真/友人の池上さんの提供
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食べログ⇒http://tabelog.com/tokyo/A1321/A132101/13181381/

by ys-nossan | 2015-09-07 15:55 | メニュー【食事】 | Comments(0)