新宿区西落合にひっそりとたたずむ隠れ家 『乃'SAN(のっさん)』 ジャズを聴きながら、田舎から直送で取り寄せられた野菜・山菜、そして特製のおいしい焼酎で「季節の食」をお楽しみ下さい。
by ys-nossan
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茗荷と生ハムのピザ
今年も絶好調!
乃'SAN夏の名物になりましたー!
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by ys-nossan | 2016-07-31 20:51 | メニュー【食事】 | Comments(0)
ニギスの丸干し
富山産)ニギスの丸干し

あるよ!( ̄ー ̄)😁

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by ys-nossan | 2016-07-30 15:31 | Comments(0)
豆乳と焙煎玄米粉プリン
無調整豆乳と、焙煎深煎玄米粉(シガリオ)のプリンでごあす!焙煎した玄米の薫りと豆乳の風味の相性がいいんですよ!
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by ys-nossan | 2016-07-26 17:10 | メニュー【食事】 | Comments(0)
邪道ですが、
そば好きの方には申し訳ありません!

深大寺そばと水菜のサラダ紫蘇ドレッシング

これも幻のメニューになりそうだ!

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by ys-nossan | 2016-07-21 16:39 | Comments(0)
2016玉蜀黍プリン
今シーズン初の玉蜀黍プリンですが、
全く昨年のレシピが役にたちませーん(>_<)⤵
糖度の関係なのか?品種の関係なのか?
がんばるぜい!
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by ys-nossan | 2016-07-19 01:05 | メニュー【食事】 | Comments(0)
【安玉仲間ご来店記録21週連続に更新】
おかけさまで、安玉仲間ご来店連続記録が21週連続になりました!

本当に、本当に、ありがとー!

21週目にご来店してくれたのは、

=写真上=


佐藤さん
玉置兄弟&美記子さんと友人のかたで、
3月5日開催 【安玉仲間は最高でshow】に足を運んでくれましたー!
乃'地帯「カメレオン」の演奏を聞いてからカラオケで、うたっているむたいな?

=写真下=
石井さんでーす!
以前行われたイベント、
「安玉sessionlive」で知り合いましたー
12弦ギターや、バイオリン等を使いこなすお方!んー乃'地帯にストリングスとしてコラボかなー?

本当に遠いところありがとうございます(>_<)⤵

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by ys-nossan | 2016-07-16 10:10 | 乃’地帯/安玉音楽会/ライヴ情報 | Comments(0)
トマトのゼリー
【トマトゼリー!】
二度とつくれない一品かなー?
トマトのゼリー!
農家さんから沢山届いた完熟トマト
ドレッシングやあれこれつかったけどまだあまる!
そこで思いつきでつくってしまった
トマトのゼリー!

湯剥きしたトマトをミキサーにかけてオレンジジュースを少し加え煮込んで10分!
レモン汁と少量の蜂蜜を加え、ゼラチンを混ぜ冷蔵庫へ!

あら、なんてことでしょー!

お客様からお褒めのお言葉がー、久々きけました。飾りにフルーツトマトを蜂蜜浸けしたものをのせて完成!

残念ながらレシピを書いてないので、二度とつくれないでしょう!

のこり七個

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by ys-nossan | 2016-07-14 02:34 | メニュー【食事】 | Comments(0)
【夏季限定】

かちわり生ワインSTARTです。

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by ys-nossan | 2016-07-11 00:11 | メニュー【お酒】 | Comments(0)
第7回安玉音楽会~札幌~

(お詫び)昨夜何度か々情報をUPしたのですが、エラーが出てしまい削除しました。いいね!をいただいたのにすみません。
WIN10になってから掲載しずらくこまってます。
 

【乃’地帯ⅫLIVE情報】

...

=第7回安玉音楽会in札幌
       
    &「北広アキ再始動LIVE」=

とのコラボ企画に参加決定!

<日時>

 2016年10月15日(土曜日)

 開 場16:30 開 演17:30

【チケット】

  前売 3,000円(当日3,500円) 1Drink付き

<会場>

 XENON(ゼノン) http://xenon.bar/

 札幌市中央区南7条西4丁目2-5 LC7番館3F

ご予約は、各アーティストのHPよりお申し込みください。
ご予約人数によっては締め切らせて頂く場合がございますので、ご予約はお早めにお願いいたします。

<出演>
NOCTY BROS/北広アキ /乃’地帯XII. / ヨンピル(PLO)
   ・・・他(安全地帯にゆかりのあるかたの出演交渉・調整中!)

<予約・問合せ>
 https://www.facebook.com/norio.nakagawa
             までメッセージをお送りください。

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by ys-nossan | 2016-07-09 02:33 | 乃’地帯/安玉音楽会/ライヴ情報 | Comments(0)
ながらみ
少し前までは安価で食べられてみたいですね!
年々漁獲が減ってきてるのが現在みたいです!
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by ys-nossan | 2016-07-07 15:37 | Comments(0)